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哪隻貓兒不沾腥? 英國有隻吃素貓

更新日期:2009/04/14 18:05

英國有隻兩歲大,叫但丁的公貓,只吃素,完全不碰葷腥。

但丁是隻棄貓,主人蓓姬今年二十一歲,兩年前在路上發現了在寒風裡瑟縮的但丁,發了善心,把但丁帶回家。蓓姬拿魚給牠吃,牠不吃,拿肉給牠,牠也不吃。給牠貓食罐頭,但丁更是嗤之以鼻。蓓姬拿牠一點辦法都沒有。

後來,蓓姬看到但丁在廚房垃圾桶旁邊,大吃牠準備扔掉的吃剩的青菜。蓓姬接著就用蔬菜和水果餵但丁,但丁每一餐都吃光光。現在,蓓姬餵牠吃香瓜、香蕉、花椰菜、蘆筍、茄子、小高麗菜。但丁都吃得津津有味。而且這些菜完全沒烹煮過,都是純生菜。

但丁吃素的故事難倒了動物專家,英國一名貓科動物專家說,牠完全不理解這是怎麼一回事。

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一餐改吃素 環保減碳愛地球

文章來源Yahoo!奇摩綠生活

 

愛地球,其實透過飲食習慣,也能減少碳排放量,減緩地球暖化的速度。怎麼說呢?聯合國氣候變遷會議主席,曾經針對全球暖化,蒐集了上千位頂尖科學家的研究精華,呼籲大家「少吃肉、騎腳踏車、簡約消費」,其中少吃肉的部份,延伸出來就是「素食、低碳食物里程,還有不浪費食物等概念」。


 

根據國內醫學界估計,台灣素食人口至少有200萬人。有一個數據顯示,平均生產一公斤牛肉,會排放36.4公斤的二氧化碳,相當於開車三小時。養一頭牛一年所排放的二氧化碳,相當於跑車開七萬公里。如果每天三餐當中的其中一餐改吃蔬食,每個人的碳排放量,將可減少0.78公斤的二氧化碳。若是吃素一年,就相當於種了82棵樹。


 

「低碳食物里程」和「地產地消」的觀念,在國外行之有年,但在台灣對民眾來說都還算是一個較陌生的字眼。所謂的食物里程,我們可以舉「漢堡」來當作例子。假設你今天吃的一個漢堡,夾在漢堡裡面的牛肉,是從美國坐飛機來的,而夾在漢堡麵包當中的生菜、洋蔥,是從屏東坐卡車來的,番茄醬是從日本坐船進口來的,當這些食材被蒐集並處理製作成一個漢堡之前,背後已經計算著這些食物在運送的過程當中,運輸的交通媒介已經產生了大量的碳排放。在國外有研究發現,一個漢堡的碳足跡約為3.1公斤的二氧化碳。有鑒於此,日本推行「地產地消」概念,就是提倡農產品應該以「當地生產、當地消費」,減少食物的運送,不但兼顧環保,又能確保新鮮和健康。


 

有另一個統計顯示,葷食者一年製造的二氧化碳1,500公斤,素食者一年430公斤,兩者差距1,070公斤。而且您可能不知道,畜牧業排放的二氧化碳,其實比所有汽車、機車排放的量還要多,平均生產一公斤的肉,牲畜必須吃下七公斤的穀物,如果吃肉人口太多,另一方面也會間接造成穀物的短缺,讓一些人沒東西吃。


 

為了即將到來的地球日,如果您也想響應愛地球,但又不知道怎麼做的話,Yahoo!奇摩綠生活建議您在未來的用餐習慣當中,能考慮「素食」這個選擇。


 

★響應422地球日,快來參加Yahoo!奇摩綠生活:6行動,愛地球響應活動

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